去好皮的山药宛若白玉，毫无瑕疵，也被分成长短一致的小段，放在一边备用。

红枣。

王厨师觉得自己今天真是大开眼界，长了自己三十多年来从没长过的见识。

每一颗红枣泛着枣红色的光泽，表皮略有皱纹，却没有干瘪的感觉，似乎还带着灵气？深吸一口气，仿佛能闻到红枣的香气。

枸杞也是。颗粒虽小，却比寻常的要大个儿，每一粒都鼓起来，饱满匀润，没有常见的又干又瘪。

王厨师此刻除了烧火，就是陷入深深的迷乱中，这些神仙菜究竟从哪里找来的！

林弯弯自是不知道王厨师一串的心理想法，她的配料准备齐全，准备开始了！

熬汤，重要的是熬煮的功夫，前期也不能忽视。

砂锅中放了少许油，加了葱段、姜片爆香。

接着放入焯好水的排骨，翻炒片刻。

很多汤是没有这一步的，而这道菜加了翻炒这一步，是因为炒过的排骨做出来的汤会更浓郁，那样药效会更好。

经过简单的翻炒，砂锅中倒入比能够没过排骨的还要多一点的水。

盖上盖子，等大火煮开后开始小火熬煮。

大概两刻钟以后，放入事先备好的玉米、红枣、枸杞等配料。

等屋里渐渐有了排骨的香气，里面还夹着些玉米的清甜后，把山药最后放进去。

王厨师已经想不起有多久没干过烧火的活了，这一次累惨了。

等山药煮熟顺利出锅的那一刹那，他激动得都快哭了！