见此，鲍文问道：“你要做平安猪吗？”

“什么是平安猪？”老王都不知道这玩意儿。

鲍文一幅你真是孤陋寡闻的表情：“平安猪都不知道？平安夜吃的猪。”

“平安夜是吃鸡吧？”老王笑道。

伊娃转过头：“有孩子在的时候，你们能不能用英文来交谈？我知道你们中文都很好，但注意点行吗？”

老王尴尬，因为国内游客暴增，他为了训练手下这些人的中文，很多时候会用中文跟他们对话。

第774章 烧烤配冰，万事大兴

鲍文后面介绍了一下，平安猪又叫叉烧猪，和平安鸡一样，都是平安夜的主菜。

不过，火鸡是欧美各家各户都在平安夜吃的美食，而平安猪是德州一些城镇的特点。此外这个“叉烧”和中国“叉烧”没关系，因为德州人真的是用叉子插着乳猪来烧……

“这是我们德州人在平安夜晚餐的传统主菜，每到了那一天，我们德州的天空中就会弥漫着香喷喷的烟熏味。”

“从砌砖工到市长市议员，从清洁工到银行总裁，家家户户的后院都会烧烤着一头平安猪。这玩意儿很棒，用孜然和大蒜酸橙汁腌制一天后放到篝火上……”

“行了，我不是这么做，来，你既然这么懂行，过来给我把猪肉腌制一下，让柠檬汁浸透它，我可不想烤出来的肉带着腥味。”王博打断鲍文的话。

副镇长正在抒情呢，被他打断满脸不悦，但为了晚餐美味，他忍了。

烤乳猪是整烤，老王可不想这么做，这头猪收拾过后还有八十斤呢，整烤的话估计外面成碳了里面还是生的。

将猪肉切成一块块，王博在内庭架起火堆、点起火炉，说道：“啤酒呢？伙计们，把啤酒都亮出来，开战了！”

“嗷嗷嗷，开战开战！”