“我不是在烧锅,我是在制作一样美食!”
【美食?啥美食?】
穆冉卖了个关子,故作神秘地笑道:“待会你们就知道了。”
又过了五分钟,穆冉用锅铲铲了下米饭的边缘,在柴火的烧制下,贴着锅的米渐渐变脆成形,原本白色的米变成了金黄色,锅里散发出一种米被炒制后的香味,穆冉闻了一下,立即满意地眯着眼。
很多年没有吃到这东西了,城市里哪里能吃到正宗的!
想到这,穆冉试着铲了几下,只见米已经变脆,很快从锅上脱离,穆冉小心翼翼地铲着,尽量保证形状完美,不至于破碎,不久后,一个半圆的完整锅巴被穆冉端了出来!
【咦!这是什么?好神奇啊!主播,你有一双点石成金的手!明明饭都吃完了居然还能做成这东西!】
【同问,这是啥?为什么我觉得自己好像乡下人进城,什么也不懂。】
【地球人真会吃!】
【虽然肠衣很恶心,但这个东西很神奇!】
穆冉满意地看着眼前金黄、焦干的锅巴,笑道:
“这是锅巴!用米烧制而成,好的锅巴非常脆,很有嚼劲,也有一种焦香味,特别好吃!”
【真的很想尝试一下!】
因为草锅比较大,做出来的锅巴也十分大个,穆冉把锅巴端出来,发现这个圆形锅巴上口的直径有三十多厘米,高度也有二十厘米。
她把锅巴出盛出来以后,将山芋、土豆、大蒜等食物直接埋在锅底灰里烤。
而后穆冉端着锅巴和腊肠进了屋,所有人见状都惊了一下,立即被这锅巴给吸引了。
“穆冉,你还做了锅巴?”舒心很激动地跑过来,像是端着供品一样,小心翼翼地把锅巴端了过去,“天哪!我很多年没吃到草锅做的锅巴了!”