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仝修齐爱吃辣却不能辣, 是而鲜少食辣。今儿个, 许闲香特意做了几道辣菜,让他能过一过嘴瘾,解一解馋, 恨不得吃得风生水起。

且他是贫苦人家出身, 对食材之类的向来没那么在意,只要好吃就行了。被白无厌这么一问,他这才仔细看青花瓷盘中的夫妻肺片。

亮白的瓷盘中印刻着青花瓷的模样,一盘鲜亮艳红的红油铺满整个盘底,细白的芝麻粒点缀在红油汤底中, 愈衬得红的更红, 白的更白,红白相见, 颜色极为诱人。

原本的夫妻肺片,许闲香做好了摆盘, 由四周向中间逐渐拱起,最高处放了几片碧绿青翠的香菜叶,碧绿与艳红交叠, 为这盘菜增加了几许意外的亮色。

但仝修齐已经夹了几筷子夫妻肺片,之前完美的造型有了缺漏,本是令人心生遗憾的事, 结果红油汤汁瞬间占据位置,匆匆看过去,好像这样也可以。

仝修齐紧盯着这盘菜半晌,渍渍称奇。明明很简单的菜式,明明很一般的红油,到了许闲香手里就能变成这般引人注目的菜式。

这么多年,他只见过一人能把菜做到这般地步。

除了许闲香再没旁人。

他打量半晌,也认不全里面究竟用了什么食材,肉是有的,但其他的他也认不出来。

是以,他摇摇头:“我也不知。”

白无厌有点好笑:“你不知,这看着不像肉啊?”

仝修齐刚想反驳,又想到自己刚刚做出的判断,登时闭了嘴。

好在,三虎适时出口解围:“两位大人,这道菜名为夫妻肺片,用了牛肉、牛舌、牛肚等制成,您二位尝尝如何。”