来之前,他怎么就给忘了这茬呢!
蔡富贵压抑住内心的激动,轻声问:“那三道菜是你做的?”
许闲香点点头。
蔡富贵激动得一拍大腿,他就知道!
自己不会来错了!
许闲香道:“我将这三种菜的方子写给你,找刀工最好的人来做。否则,味道和外形会大打折扣,如果有什么不清楚的,再来找我就行。”
许闲香进屋里拿了炭笔出来,“唰唰唰”仔细写着方子。这三道菜精细又复杂,极为考验厨师的功力,是以,她在写的时候将所要注意的事项也一一写清楚。
写完后,她递给蔡富贵,嘱咐他:“我已列好各种注意事项,这三道菜复杂且耗时长,店里也可考虑限时限量供应,以免到时供不应求,引得食客们不满。”
蔡富贵接过方子,大眼一瞧,便知许闲香为何再三叮嘱了。
步骤之长,结构之复杂,他还真的是头回见。
许闲香想了想后问:“燕临楼有好的面点师傅吗?”
蔡富贵点点头。
这得看和谁比了。
应该算是有吧。
许闲香低头,又将在寿宴上做的寿桃方子交给了蔡富贵。
蔡富贵疑惑:“这是?”