作者有话要说: 前天的债还完了,还有昨天的
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第80章 上墙
按说, 螃蟹不可多吃。念着大家第一次吃清蒸蟹,一时控制不住味蕾对螃蟹的渴望,也在情理之中。
是以, 满满三盘子冒尖儿的河蟹便被吃了个精光。
螃蟹虽然吃完了, 那股子鲜香停在齿间, 久久不散。他们不由得咋咋舌, 舌尖一舔, 就跟又吃了一回似的。
这种滋味,简直妙不可言。
菜头瘫在椅子上,捧着肚子, 一脸的惬意满足, 对许闲香道:“香香,为什么你做的菜都这么好吃?我每次都恨不得自己长了七八张嘴,这样一口一个,你们谁也抢不过我!”
众人听着菜头大放厥词,幽幽睥了他一眼, 暗自下定决心, 下回定要抢他的、吃他的,让他吃不上、看着哭。
菜头哪里知道自己一言得罪众人, 直接剥夺他下回得尝美食的可能。如果他知道是这个结果,估计会希望时光倒流到上一秒, 他是无论如何也不会这般得瑟的。
吃完螃蟹,许闲香他们也懒得准备晚饭了。倒是月娘,坚持去打了一个鸡蛋糖水让大家喝, 不会因着晚上没吃主食而腹痛。
鸡蛋糖水做起来又快又简单。月娘先是烧火烧水,趁着这个空小碗中放了点面,加了大半碗水, 搅了一个稀拉的面糊。
等锅中的水滚起了大大的水泡,“咕嘟咕嘟”冒个不停,月娘一边搅面糊,倾倒着小碗将面糊倒入热水中。
洁白浅淡的面糊一入多了几倍的热水中瞬间化开,清白透明的热水像起了一层白雾似的,多了几分粘稠感。
之后,月娘又快速敲破三个鸡蛋,一手拿碗,一手搅蛋花。鸡蛋黄澄澄的,在月娘的手中被搅拌均匀,接着她迅速将搅拌好的鸡蛋倒入翻滚的面汤中,另一只手拿了双竹筷跟着在锅中画圈。鸡蛋一入锅,月娘加了几粒冰糖,稍等片刻,鸡蛋糖水便做好了。
面汤很薄很薄,浅淡得几乎看不出模样,淡黄中带着浅白的漂亮鸡蛋花在汤水中起起伏伏,模样朴实却好看。