张大厨给自己找了个顶好的且能说得过去的理由后, 就自顾自去了许闲香那边。

他来的时候已是有些热闹了, 其他人停下手中的活计，在一边围着许闲香, 称赞不已：

“这刀太快了！”

“我就是那把刀，从来没有这么快过！”

“一刀两刀三刀……究竟有多少刀了！”

张大厨费力扒拉个缝隙挤进去, 正看着许闲香站在案前，快刀如影，手起如风。

他努力瞪大了眼睛看许闲香手上的动作, 最后眼睛都瞪酸了，几欲流出眼泪，他也没辩清许闲香是如何动作的, 只听见不绝于耳的“咚咚咚！咚咚咚！”

有人想数她究竟切了多少刀，但手上动作太快了，完全看不清，只好放弃了。

许闲香手上平稳自如，没有华丽花哨的动作，但嫩白细腻的豆腐在她的手中变成了一根根如发丝般薄细的豆腐丝。之后，她将豆腐丝放入锅中煮成豆腐汤。

根根细如发丝的豆腐丝在清白的汤中翩翩起舞，每一根之间毫不粘连，漂浮在汤碗中宛若群鱼清晰可见。

倘若再仔细点看的话就会发现，这般细的豆腐丝不仅没有粘连，而且没有一根是碎的、断的，它们有着均匀的长度与粗细，好像复制粘贴几百遍之后才能达到这般精确的模样。

旁人或许不懂这碗豆腐丝的意义，但只看着许闲香用刀如神，快如飞影，再加上这碗叫人震撼的豆腐汤，由衷地感慨一句“好厉害”。

而张大厨怔愣在原地，看着这碗豆腐汤，眼睛瞪大如铜铃，颤抖着嘴唇：“这……这真的是文思豆腐汤？”

许闲香道：“是文思豆腐。”

张大厨犹豫问：“我替你试菜可以吗？”

待得了肯定回答，她便用小勺盛了个碗底出来，舀了一勺放入口中，细细品味。