菜头嘴上应着, 手上接着动作。这回比方才小心了些, 终于小心地拈起一个，可是又有点烫，他没多想就直接丢进嘴里了。

田螺在红油汤汁的爆炒与焖煮中入了味儿，硬硬的外壳上是不可忽视的浓郁辣味儿，芬芳独特的葱香与清冽浓郁的香菜如影随形, 亦麻亦辣中别有滋味。

菜头卷着舌头把田螺壳舔了一遍, 舌尖触及壳口，不由自主地往里探却被卡在当口, 只好使劲吸了吸，又吸出一点点丰美的汤汁, 舒服得他半眯着眼睛。

可过了一会儿，他便发现不对了，苦着脸道：“香香, 这个怎么吃啊？怎么没有肉？”

许闲香道：“有一个壳口，里面有一点点肉，你试着吸出来。”

照着许闲香的话, 菜头又使劲吸了吸，里面的汤汁好像都被他洗干净了，可还是没吃到那点肉。

他索性心一横，牙一咬，“嘎嘣”一声，田螺应声而碎。

“怎么样？吸出来了吗？”

“没，我把田螺咬碎了……”

“……”

许闲香沉默几秒钟，拿了一个田螺给他演示：“你看，这样子就出来了。”

她用牙尖咬了一点点肉，将田螺里小块肉拉出来，同时嘱咐着哪些位置是可以吃的、哪些是不可吃的。

菜头见她动作娴熟，轻松就吃到螺肉，又从盆里拿一个田螺，先把田螺里里外外的汤汁吸了个干净，学着许闲香的样子去咬螺肉。可他咬的舌头和牙都酸了，还是没吃到。

“香香，为什么你什么都会？为什么我就这么笨，什么都不会？”

菜头嘟嘟囔囔，垂着头，为吃不到螺肉而灰心。