这时，许闲香将一个做好的鸡蛋灌饼递给菜头，叮嘱道：“小心烫。”

菜头接得快，恰被饼烫个正着，一只手如触电般飞速缩回去，只用另一手拿着。但那只手也烫得不行，只好再用另一只手换着拿，跟刚才二兔娘的反应一模一样。

鸡蛋灌饼颜色金黄，内里卷着的菜叶子青翠欲滴，金黄与翠绿相映成趣，光是看着就馋人得不行，更别说一股子绵延不绝的焦香裹挟着豆酱香、鸡蛋香扑鼻而来。

菜头再次不争气地咽了咽口水。

他拿着饼如视珍宝，小心翼翼咬了一口，蓦地睁大了眼睛。

这究竟怎么做的？

太神奇了！

原来，鸡蛋灌饼外皮酥脆无比，却没料想里面软和得不得了，香软有味，一口下去鸡蛋的鲜香混合着豆瓣酱历经岁月的醇香，别有滋味，如同静止了一般在慢品悠悠岁月。

绝妙的是，小小的饼里藏着大乾坤，居然起了千层，每一层好似半透明了一般，仿佛透过饼层看得见旁的似的。关键，一层与另一层之间是可以轻轻撕开的，每一层都是独立的、透薄的。

菜头数着一层又一层，可是层数太多了，数到后来他也分不清。

莫不是有千层？

他傻傻想着。

几口吃完鸡蛋灌饼，菜头舔了舔唇角，回味着方才鸡蛋灌饼的滋味，问：“香香，我们会在店里卖这个饼吗？”

许闲香倒还没有过这个想法，菜头一问她认真思量起来。

他们目前主卖串串，之后还会增加些新品种，若是中午开始营业，晚上打烊，基本上一天都不得闲。

像鸡蛋灌饼这多适合早饭吃，再卖了早饭，那得四五更甚至更早起来准备了，即便人手再多，日子久了，人也是撑不住的。