阿苗一愣：“为了小公子？”

意欢点点头：“不错。”她缓缓在柜台前坐下，目光飘远，透过街道，看向逐渐顾客盈门的锦绣酒楼，低声道：“方才进锦绣酒楼时，你可有看过那些客人，都在吃些什么？”

阿苗微顿，道：“阿苗没注意……”

意欢笑了笑，道：“厅堂之中，一共有五桌客人。其中四桌客人，都点了酸梅汤，且桌上放了不少辛辣菜式。”

阿苗不明白，便问道：“那……这和小姐送酸梅汤方子有什么关系呢？”

意欢引导阿苗，道：“你可知道如今番椒的价格？”

番椒便是古代的辣椒，在番椒进入中原之前，喜辣之人大多用茱萸调味，所以在这个时候，番椒还是稀罕之物。

阿苗道：“知道！番椒可贵了！那锦绣酒楼里的菜，但凡放了番椒，都要贵上不少呢！”

意欢道：“不错。这些菜也是锦绣酒楼利润最高的菜，而大多数盛京人口味偏淡，要配着酸梅汤才能将辣菜吃得下去。”

意欢喝了口茶，继续道：“如今这酸梅汤，已经开始供不应求了，很快就会成为锦绣酒楼提升客单价的瓶颈，但以我们现在的人力，是解决不了这个问题的。”

阿苗想了想，继续道：“所以……到时候罗掌柜势必会对我们不满，那小公子寄放在他那里……”

自然就不能放心了。

意欢点点头，道：“嗯，那不如我现在就主动送他，反正酸梅汤也不是我们的主营饮品，没什么太大影响。而且还能赚个人情，阿冉总在他那边，也不至于遭人白眼。”

接下来一段时日，意欢便打算花更多的精力，去开拓甜水巷的市场……这期间内，都需要罗掌柜帮忙照看阿冉。

阿苗恍然大悟：“还是小姐想得周到！”

意欢笑了笑，道：“阿苗也是越来越机灵了。”

阿苗不好意思地笑了笑，道：“都是跟小姐学的。”