油烧至八成熟，倒入了葱段、干辣椒、八角和姜片，又加了一勺豆瓣酱和自制的辣椒酱，不停翻炒，便炒出了红油。

炒匀后，她又点了些酒进去调味，一锅佐料叽叽喳喳，闹个不停，然后她盛了一碗水，当头浇下——

“滋”地一声巨响，便浇灭了锅里的闹腾，然后她慢条斯理地倒了点酱油和耗油提鲜，酱汁逐渐浓稠，她用了一个漏勺，将其中的料渣捞出，便只剩下一锅完美的红汤。

她将炸好的鸡蛋们，一股脑儿倒入了红汤中，裂开口的鸡蛋，最先吸收了汤汁的鲜辣，翻滚了两下，便令人刮目相看了。

待鸡蛋们都排好在锅里，她便盖了锅盖，打算焖煮一会儿。

香味四溢，明霜不由得咽了咽口水，采萍笑道：“将军还没回来，你就忍不住了？”

明霜低声道：“等将军忙完回来，黄花菜都凉了……”

唐阮阮碰巧听见，温柔笑道：“一会你们先吃吧。”

明霜连忙摆手，道：“不用！不用的！”

唐阮阮道：“没关系，凉了怕不好吃了。”

不过临近傍晚，天色逐渐暗了下来，他应该已经在路上了吧？

唐阮阮想起他，嘴角不由得微微勾了勾。

不到半盏茶的功夫，虎皮鸡蛋就做好了，唐阮阮轻轻揭开锅盖，浓烈丰厚的香味扑面而来，令人无法拒绝！旁边的两个小姑娘眼睛瞪得像铜铃一般，一眨不眨地看着锅里，随着唐阮阮的动作，两个小脑袋转来转去。

唐阮阮盛出了一大盘虎皮鸡蛋，在上面又洒了一把葱花，鲜翠欲滴的葱花，落在身经百战的鸡蛋身上，显得生机勃勃。

对于虎皮鸡蛋来说，蛋黄的入味是最难的。