言芝心说道:“这个也说不准……不过帝都这边一向是以精致的风格为主。”
唐阮阮所有所思道:“精致……”
她看了看小厨房里新到的活虾——突然想起来一件事。
岭南民间有种饮食风俗, 名为“早茶”。
虽然有个“茶”字, 却不仅仅是饮茶, 配茶的点心更为重要。民间也常常称“早茶”为“一盅两件”,说的便是茶要配点心吃。
许多岭南人家,便经常一家老小围坐在一桌, 喝茶聊天,享用点心,共聚天伦。
每道点心分量都不多,一盘中可能也就三到四件,精致又美味,令人怎么也吃不够。
唐阮阮灵机一动,道:“芝心姐姐,春日宴上,我想做‘早茶’!”
言芝心一愣,道:“早茶?是一种煮茶吗?”
唐阮阮道:“不是,其实是一类佐茶的点心,式样繁多,非常丰富。”她提起一只活蹦乱跳的虾,道:“早茶中,最有名的点心之一,便是‘虾饺’,我今日就做来给你们尝尝!”
言芝心一听,顿时来了兴趣,道:“我来给你帮忙!”
唐阮阮做了个示范,道:“你看,先拧一拧,将虾头拔下来,然后虾线便能一起跟着出来……这虾线最好是不吃。”
言芝心认真地看着,然后她学着唐阮阮的样子,拎起一只虾,还未及处理,那滑溜溜的虾便突然扭曲地蹭了她的手一下,惊得她一下将虾扔了出去:“啊!!”
院中的秦修逸一听,三两步便奔了进来:“怎么了?”
言芝心面色有些红,道:“没、没什么……”
秦修逸觉得有些古怪,道:“那你刚刚叫什么……”
言芝心绷着脸:“我没叫。”