舒甜自小便知,父亲董松厨艺出众,甩了寻常的厨子几十条街。
曾经有京城知名的酒楼请他掌勺,但他毫不犹豫地拒绝了。
后又有达官贵人,请他入后厨指点,他也拖着不肯去。
舒甜曾问他为什么,董松只道:“爹爹想多陪着甜甜,甜甜才是最重要的。”
董松视她为掌上明珠,尤为疼爱。
舒甜也最喜欢粘着父亲,小时候看他做菜,大了,便跟着他学,如今她的厨艺已经能独当一面了。
锅里发出“咕咚咕咚”的声音。
时辰差不多了,舒甜拿了隔热布,握住锅盖柄,一把揭开。
肉香扑面而来。
炖煮好的鸡汤,呈金黄的色泽,鸡汤不断冒出细小的泡泡。
舒甜洒了些粉条进去,粉条就着大火迅速煮软,变得晶莹透明,和鸡肉、蘑菇错落地堆在一起,最后加了一把火收汁。
熬煮过后的香菇泛着油光,乌黑鲜亮;金黄香嫩的鸡肉,藏在汤下面,被弹韧的粉条,亲昵地缠住,仿佛盼着谁用筷子将它们分开。
一锅满满当当,非常丰盛,鲜香四溢。
舒甜声音清悦:“开饭啦!”
第5章 送饭
饭厅就在厨房边上。
饭厅里有一张不大的八仙桌,看着有些年头了,边角圆滑,厚实耐用。
小鸡炖蘑菇用砂钵盛着,摆在桌子中央,浓郁的香味蔓延到整个饭厅里,让人垂涎欲滴。
除了小鸡炖蘑菇,舒甜还做了清炒土豆丝、手撕包菜。
等三个菜摆上桌,刘氏便搀着董松来到了桌前,三人一齐坐下。
舒甜先为董松和刘氏,各盛了一碗小鸡炖蘑菇,她笑意盈盈:“爹爹,娘亲,快尝尝!”