宋云凝继续切番茄。

两个番茄切好之后，便盛到了干净的盘子里备用。

接下来，要处理鸡蛋。

宋云凝手握着鸡蛋，放到碗边，轻轻一磕。

一声脆响之下，鸡蛋便裂开了一条缝，手指一拧，蛋液听话地流入碗中。

最终，三个鸡蛋都打入了碗中，这两个番茄加三个鸡蛋的比例，刚刚好。

宋云凝在鸡蛋中加了少许盐，又洒了一点水进去——这样做，是为了让鸡蛋的口感更加松软。

而后，宋云凝便一手端碗，一手用筷子将鸡蛋打散。

筷子不自觉地与碗边相击，这有节奏又轻巧的敲击声，令人十分愉悦。

原本泾渭分明的鸡蛋，在筷子的搅拌之下，逐渐融为了一体，泛起了细密的气泡，看起来黄灿灿的。

宗良瞧得认真，眼睛一眨也不眨……倒也不是为了监视宋云凝，而是她做菜的神情，看着便十分享受。

宋云凝留意着时辰，她取来铁锅，烧热之后，放下一勺油。

待油香味一出，她便将备好的蛋液，一股脑儿倒入了锅中。

平静的蛋液一进热油，立即被激得固住了形，仿佛成了一张圆圆的蛋饼。

宋云凝想保持鸡蛋的完整性，于是便稍微等了一会儿，才用筷子轻轻拨了拨鸡蛋。

鸡蛋在热油的作用下，颜色由深变浅，明黄的鸡蛋，“噗噗”地鼓起了泡泡，光是看着，便诱人极了。

待鸡蛋七分熟后，宋云凝用锅铲翻了翻，鸡蛋在锅里滚了两圈，便被盛了出来。