杨过只道他说笑，淡淡一笑，也不再问。洪七公笑道：

“我辛辛苦苦的从岭南追赶藏边五丑，一直来到华山，若不寻

几样异味吃吃，怎对得起它？”说着拍了拍肚子。杨过见他全

身骨骼坚朗，只这个大肚子却肥肥的有些累赘。洪七公又道：

“华山之阴，是天下极阴寒之处，所产蜈蚣最为肥嫩。广东天

时炎热，百物快生快长，蜈蚣肉就粗糙了。”杨过听他说得认

真，似乎并非说笑，心中好生疑惑。

洪七公将四块石头围在火旁，从背上取下一只小铁锅架

在石上，抓了两团雪放在锅里，道：“跟我取蜈蚣去罢。”几

个起落，已纵到两丈高的峭壁上。杨过见山势陡峭，不敢跃

上。洪七公叫道：“没中用的小子，快上来！”杨过最恨别人

轻贱于他，听了此言，咬一咬牙，提气直上，心道：“怕甚么？

摔死就摔死罢。”胆气一粗，轻功施展时便更圆转如意，紧紧

跟在洪七公之后，十分险峻滑溜之处，居然也给他攀了上去。

只一盏茶时分，两人已攀上了一处人迹不到的山峰绝顶。

洪七公见他有如此胆气轻功，甚是喜爱，以他见识之广博，居

然看不出这少年的武功来历，欲待查问，却又记挂着美食，当

下走到一块大岩石边，双手抓起泥土，往旁抛掷，不久土中

露出一只死公鸡来。杨过大是奇怪，道：“咦，怎么有只大公

鸡？”随即省悟：“啊，是你老人家藏着的。”

洪七公微微一笑，提起公鸡。杨过在雪光掩映下瞧得分

明，只见鸡身上咬满了百来条七八寸长的大蜈蚣，红黑相间，

花纹斑斓，都在蠕蠕而动。他自小流落江湖，本来不怕毒虫，

但蓦地里见到这许多大蜈蚣，也不禁怵然而惧。洪七公大为

得意，说道：“蜈蚣和鸡生性相克，我昨天在这儿埋了一只公

鸡，果然把四下里的蜈蚣都引来啦。”

当下取出包袱，连鸡带蜈蚣一起包了，欢天喜地的溜下

山峰。杨过跟随在后，心中发毛：“难道真的吃蜈蚣？瞧他神

情，又并非故意吓我。”这时一锅雪水已煮得滚热，洪七公打

开包袱，拉住蜈蚣尾巴，一条条的抛在锅里。那些蜈蚣挣扎

一阵，便都给烫死了。洪七公道：“蜈蚣临死之时，将毒液毒

尿尽数吐了出来，是以这一锅雪水剧毒无比。”杨过将毒水倒

入了深谷。

只见洪七公取出小刀，斩去蜈蚣头尾，轻轻一捏，壳儿

应手而落，露出肉来，雪白透明，有如大虾，甚是美观。杨

过心想：“这般做法，只怕当真能吃也未可知。”洪七公又煮

了两锅雪水，将蜈蚣肉洗涤干净，再不余半点毒液，然后从

背囊中取出大大小小七八个铁盒来，盒中盛的是油盐酱醋之

类。他起了油锅，把蜈蚣肉倒下去一炸，立时一股香气扑向

鼻端。杨过见他狂吞口涎，馋相毕露，不由得又是吃惊，又

是好笑。

洪七公待蜈蚣炸得微黄，加上作料拌匀，伸手往锅中提

了一条上来放入口中，轻轻嚼了几嚼，两眼微闭，叹了一口

气，只觉天下之至乐，无逾于此矣，将背上负着的一个酒葫

芦取下来放在一旁，说道：“吃蜈蚣就别喝酒，否则蹧蹋了蜈

蚣的美味。”