苏心禾将鱼肉腌上之后,便静置在一旁,正打算切些小料,却见听见了李惜惜叽叽呱呱的声音。
苏心禾一抬眸,便看见了李惜惜的身影,正打算开口,却见叶朝云也出现在了门口。
她连忙放下手中的活计,上前去迎,“母亲。”
叶朝云点了下头,道:“在忙什么?”
苏心禾答道:“儿媳准备做一道松鼠鳜鱼,正在准备。”
叶朝云才“嗯”了一声,李惜惜便笑嘻嘻道:“今夜家宴,怎么能让你一个人出风头?我们也来帮忙了!”
此言一出,不仅苏心禾诧异,满后厨的人都瞪大了眼,这么多年了,他们有些人连侯夫人的面都没见过,今次端午佳节,到底有什么特别的?居然能让这么多主子齐刷刷聚在后厨?
苏心禾以为叶朝云不放心自己操持家宴,便道:“母亲,您要不要看一看菜单?若有不合适的地方,儿媳立即更换……”
叶朝云却摇了摇头,道:“菜单你定便好,惜惜方才说,她同你学会了包粽子,要过来帮忙,我正好闲来无事,便也顺道出来走走……”
李惜惜“咦”了一声,道:“母亲,您方才不是也说了想学包粽子么?”
“咳。”叶朝云瞥她一眼,“我何时说了?我不过是担心心禾初来乍到,对后厨不熟,这才过来看看。”
苏心禾心中明镜似的,这后厨一直是姑母李芙管辖,母亲只怕还没有自己熟悉后厨诸事,她不过是想参与筹备家宴,却又不好意思开口罢了。
苏心禾笑道:“母亲和惜惜来得正好,今夜的粽子还没包完呢,若能得你们相助,就太好了。”
“不就是包粽子么!?我很是拿手!”李惜惜信心爆棚,不等丫鬟取来束袖的襻膊,便自顾自地挽起了衣袖,坐到了盛放糯米的木桶边。
叶朝云听李惜惜吹了许久包粽子的技法,便也有些兴趣,但一见到这堆白生生的糯米,还有大片粗
粝的粽叶,又有些踟蹰。
苏心禾耐心地为她讲解了一番,又当着她的面,示范了粽子的包法,叶朝云听得认真,道:“原来粽子是用芦苇叶包出来的,从前当真没有注意过。”
苏心禾笑道:“世间美食,各有来处,其实烹饪美食,也别有一番乐趣,母亲尽可以试试,若是累了,休息便好。”
叶朝云颔首,便学着苏心禾的样子,将糯米塞进了芦苇叶,糯米滑溜溜的,在芦苇叶窝成的漏斗里调皮地散开,她用手指塞了塞,才将糯米塞了回去。
一个粽子绑好后,虽然有些歪歪扭扭,但也算不负众望了。
叶朝云出身高门,自幼饱读诗书,琴棋书画样样精通,却从未行过庖厨之事,今次学会了包粽子,倒觉得很有意趣。
苏心禾赞叹道:“母亲学得真快,也不知道谁有口福,吃到您包的粽子。”