青梅听得骄傲,将盘子向红菱面前推了推,“红菱姐姐喜欢吃,便多吃些!今日青梅也学会了,以后可以做给你吃!”

“真的?”红菱眼前一亮,可又迟疑道:“会不会太麻烦了?”

青梅性子爽朗,笑道:“这有何难?包在我身上~”

红菱唇角微扬,这个小青梅,还挺懂事嘛!于是笑道:“好,以后你入了侯府,若有什么不懂的,尽管来问我!”

苏心禾见两个姑娘熟悉起来,也有些高兴,但就在这时,脑海里却突然传来一句心声——【连青梅这个小丫头都能学会?可见这桂花糯米藕不难做,但这糯米是如何放进去的呢?这桂花蜜的味道也和京城的不同,不会是临州出的吧?若是能做给孙儿吃,孙儿定然欢喜……】

苏心禾瞧了蒋妈妈一眼,却见她面上波澜不惊,仍然沉默地吃着桂花糯米藕,于是,苏心禾便状似不经意道:“这桂花糯米藕,看着复杂,其实做起来也简单。”

红菱一听便问:“怎么做呢?”

蒋妈妈虽然没说话,但也默默地凑近了些。

苏心禾道:“选取新鲜的莲藕,藕的两端不能有洞,洗净了便削皮备用,糯米最好能提前浸泡两个时辰,这样做出来的桂花糯米藕,才会更加香软,待糯米泡好之后,便用小勺将糯米一点点塞进藕孔之中,这一步就需要些耐心了,必要的时候,可以用筷箸将里面的糯米压紧,确保藕孔之中没有空心。”

红菱听得似懂非懂,蒋妈妈却冷不丁问道:“那莲藕两端的糯米会不会撒出来?”

苏心禾道:“蒋妈妈提到了关键之处,莲藕两端的藕结,切下来后不能扔,需得和莲藕拼在一起,插上木棍固定住,类似一个小小的盖子。”

苏心禾说着,便指了指最边上的一小块莲藕。

蒋妈妈若有所思道:“原来如此。”

苏心禾又道:“这桂花糯米藕在炖煮之前,还需要放些红枣、冰糖等调料,我稍后写给你们,你们照着买便是……”

蒋妈妈听到这儿,终于展露笑颜,“那便多谢苏小姐了。”

苏心禾一笑,“小事而已,不足挂齿,咱们快些将桂花糯米藕吃完,开始学规矩罢!”

蒋妈妈含笑点头。

苏心禾下厨之时,都穿得随意,待到蒋妈妈上课之时,她便特意换了一身清雅的绿色裙衫。