城里的树不允许随意砍伐,因此需要用到柴火,要么在外头买,要么出城砍。
柴火是有的,接着就是用水的问题了。
在巷子后头有一个水井,整个巷子的用水都是从那处提的。
虞滢拿着桶出去,伏危与她道:“你忙活了一日,莫要打太多,我入夜后再去打。”
晚间夜色昏暗,便是巷子有人走过也看不清楚谁是谁,况且伏危打算半也去打水。
搭伙过日子,虞滢也不会一味的把活都揽到自己身上。再者之后伏危会与伏安罗氏一块住在县城,一个老的一个小的,他怎么都得要有担当才成。
他既然都这么说了,她就打三回水,够今晚用就成。
在这新家的第一顿饭,虞滢不想太过将就。
半斤脂瘦相间的猪肉用来做红烧肉,而半斤肉脂用来熬油。
为做红烧肉,虞滢特意买了二两糖回来。
先用酒和姜葱焯水,捞起待用。
净锅放到陶灶上热,待锅热后放入糖和些许熬出来的猪油,待融化成糖油后,再把猪肉放到锅里翻炒至变色,加入酱油炒香再放一碗煮开的水。
加水后再往里加入些许盐和野八角、五指毛桃、茴香,最后炖到收汁便可。
虞滢在采药的时候,发现了野八角和五指毛桃,野茴香等草药。
这些草药既可用来做药材,也可做香料。
因不多,总共也就两三斤,虞滢也不打算卖出去,先留着。
一个红烧肉和一个青菜,便是他们今晚的晚饭了。
他们的小院安静得只有忙碌的声音,但很快,隔壁院子开始吵闹了起来,孩子的哭闹声伴随着大人的怒骂声。
比起安静的陵水村,这玉县是浓浓的烟火气息。
大概是因为陵水村每一回都相隔甚远,就是有人半夜嚎叫,估摸也只能是临近的几户才能听得见,所以才显冷清安静。
虞滢喜欢安静,却又不喜欢安静。
在这种动乱的年代,安静会让人害怕,总归还是热闹些好。
饭菜端上桌面,只虞滢和伏危二人一块用食。
伏危目光落在色泽艳亮的红烧肉,挟了一块浅尝后,眼中露出惊艳之色,随而抬眼惊诧的望向对面的虞滢。
虞滢看见他的神色,便问:“是不是入口软糯,肥而不腻?”
伏危点了头:“我从未见过猪肉还可以这么做。”